Kenn | 12. Juli 2017

Firma Quint von Bioland prämiert

Kenn (red) Im Rahmen der vom Bioland-Verband ausgerichteten bundesweiten Qualitätsprüfung für Bioland-Wurstwaren an der Kulmbacher Fleischermeisterschule schnitten die Fleisch- und Wurstwaren der Firma Quint aus Kenn (Kreis Trier-Saarburg) sehr gut ab. Vier der sechs eingereichten Wurstwaren erreichten die volle Punktzahl.
Bei der Qualitätsprüfung werden Wurstprodukte von Biolandmetzgern auf Aussehen, Farbe, Konsistenz, Geruch, Individualität und Geschmack geprüft. Quint gehört mit seiner seit 2016 existierenden Produktlinie Willi´s Biofleischerei zu den wenigen ausgezeichneten Bioland-Metzgereien/Fleischereien Deutschlands.